Deze gerechten zijn de gehele dag te bestellen

Voorgerechten - Salades

Soep van de dag

€    7,75

Franse uiensoep

met een crouton van oude kaas

€    7,75

Escargots 

met kruiden-knoflookboter en brood

€  15,00

Salade gerookte zalm

met gerookte zalm, asperges, kwarteleitjes en kruidendressing

€  15,50

Gebakken mosselen

met kervelpastisboter

€  13,50

Milde groene curry

met asperges, sugersnaps en beukenzwammetjes

€  15,00

Burrata

met smaakvolle stevige toma 'muse tomaatjes, biologische citroenolie, basilicum en pijnboompitjes

€  15,50

Gebakken bloedworst

met appelcalvadoscompote

€  14,50

Carpaccio van kalfsvlees

met manchego, frisse muntsaus, sugarsnaps, tuinbonen en verse kruiden

€  15,00

Hoofdgerechten

Mille feuille van geitenkaas, gegrilde groenten

met appel, knoflookcrouton en walnotensaus

€  24,00

Bloemkool-rodelinzencurry

met van het vat gerijpte feta, gerookte amandelen en cranberries

 

€  24,00

Vis van de dag

wisselend

€  wisselend

Kabeljauw

met saffraansaus en zeekraal

€  25,50

Parelhoen suprême

met asperges en vadouvanboter

€  26,50

Zijlende Bleu Belge

met een saus van rode wijn en granaatappel. Met een topping van blauwschimmelkaas

€  26,50

Plat du jour

wisselend gerecht

€  wisselend

Nagerechten

Frambozenparfait

met gintonicschuim, gesuikerde amandelen en merengueschotsen

€    10,50

Panna cotta van amaretto

met koffiecrumble en chrunchie espresso ijs

€    9,50

Dame blanche

drie bollen boerenroomijs met huisgemaakte chocoladesaus en slagroom

€    9,50

‘Klein en zoet’

Kopje koffie met mini crème brûlée, chocolademousse, macaron en een bolletje ijs

€    10,50

Affogato al caffè

met ricciarelli di Siena

Kaasplateau

met kletzenbrood, noten en Val-Dieu bierstroopje

€    7,00

 

 

€    14,50

Dessertwijnen & Ports

Muscat de Rivesaltes

glas €  7,00

Rivesaltes Ambré

glas €  8,00

Rivesaltes Grenat Rouge

glas €  7,00

Graham's Fine Ruby Port

glas €  6,50

Graham's Ten Years Old Tawny Port

glas €  8,50

​​​​​​​