Deze gerechten zijn de gehele dag te bestellen

Voorgerechten - Salades

Soep van de dag

€    8,00

Franse uiensoep

met een crouton van oude kaas

€    7,75

Escargots 

met kruiden-knoflookboter en brood

€  15,50

Tartelette met avocadohummus

met minigroenten en kruidensalade

€  15,00

Watermeloen en Cantaloupe

met gazpacho en crème cru

€  13,50

Gebakken mosseltjes

met een kervel-pastisboter

€  14,50

Pittige zalm in een knapperig rijstvel

met Chinese kool en zwarte sesamzaadjes

€  15,50

Langzaam gegaarde iberico varkenswangen 

met eigen jus en zoete aardappel espuma

€  15,50

Vitello Tonnato

rosé gebraden kalsvlees met tonijnmayonaise

€  15,50

Hoofdgerechten

Mille feuille van gegrilde groenten

met geitenkaas, appel, knoflookcrouton en walnotensaus

€  24,00

Worteltjesrisotto

met burrata, dille en macadamianoten

 

€  25,50

Vis van de dag

wisselend

€  wisselend

Gebakken kabeljauwrug

met een citrus beurre blanc

€  26,50

Kalfsossobuco

met pasta en gremolata

€  26,50

Tagliate van runderentrecôte

met 8 jaar oude balsamico uit Modena, rucola en parmezaan

€  26,50

Plat du jour

wisselend gerecht

€  wisselend

Nagerechten

Merengue met lemoncurd

rood fruit, frambozencoulis, pistachenootjes en frambozensorbetijs

€    10,50

Huisgemaakte tiramisu

met chocolade dome en espresso

€    10,50

Dame blanche

drie bollen boerenroomijs met huisgemaakte chocoladesaus en slagroom

€    9,50

‘Klein en zoet’

Kopje koffie met mini crème brûlée, chocolademousse, macaron en een bolletje ijs overgoten met een likeurtje

€    10,50

Pastel de nata (vegan/lactosevrij)

met vanilleijs

€    8,50

Luxe bonbons (per stuk te bestellen)

in zeer verrassende smaakcombinaties

€    2,50

Affogato al caffè

met ricciarelli di Siena

Kaasplateau

met kletzenbrood, noten en Val-Dieu bierstroopje

€    7,00

 

 

€    15,50

Dessertwijnen & Ports

Muscat de Rivesaltes

glas €  7,00

Rivesaltes Ambré

glas €  8,00

Rivesaltes Grenat Rouge

glas €  7,00

Graham's Fine Ruby Port

glas €  6,50

Graham's Ten Years Old Tawny Port

glas €  8,50

​​​​​​​